Articoli taggati con ‘marsala’

Pan Ficotto con Uva caramellata e riduzione al Marsala

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“La felicità è fatta di un niente che al momento in cui lo viviamo ci sembra tutto”   Che cosa vi sembra questo?   – Un panettone, mi risponderete. Sì, ai vostri occhi vi potrà sembrare tale. Ai miei è qualcosa di speciale, un grande traguardo raggiunto. Pensate che ho incominciato solo l’anno scorso a cimentarmi con i grandi lievitati ed i primi tre impasti sono finiti nella spazzatura! Quest’anno sono riuscita addirittura a mettere a punto una ricetta, una piccola ma […] Continua →