Articoli taggati con ‘torta’

Torta di ricotta al cioccolato

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Finalmente, dopo averne infornato varie versioni – al limone, al cocco e al cioccolato – sono riuscita a realizzare qualche scatto, le altre volte non ho fatto in tempo, spariva in tempo reale! E’ una torta fantastica, non eccessivamente dolce, con una ricca consistenza e la giusta umidità. Potete gustarla semplice a colazione oppure accompagnata da una salsa al cioccolato oppure in questa stagione con fragole fresche e panna montata.   E se volete un consiglio, non completamente fredda, appena appena tiepida… […] Continua →

White Rose Cake per Recake #8

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“Gli affetti dell’infanzia si imprimono nel cuore come tatuaggi indelebili. Quando sembrano morti sono solo svenuti. E possono riprendere a vivere senza bisogno di troppe spiegazioni.” Massimo Gramellini Questa volta è fatta, finalmente sono riuscita a partecipare a Recake! Ho visto nascere questa idea di Sara, l’ho seguita mese per mese con Silvia, Miria, Elisa e Silvia, ogni volta con l’intenzione di partecipare…ma si sa, ogni cosa ha il suo tempo e probabilmente il mio aveva ancora da venire. Nella ricetta di questo mese c’era qualcosa che all’inizio […] Continua →