Caspita! Quanto tempo che è già passato dall’ultima ricetta che vi ho lasciato! Ma la settimana scorsa ho vissuto un po’ fuori dal mondo, nel vero senso della parola, perchè a causa di tutti i disastri dovuti al maltempo che si è accanito sulla Liguria, spesso e volentieri saltava l’ADSL e comunque quando c’era, era a singhiozzo, e siamo state costrette in casa per giornate intere, senza acqua corrente per una settimana. Noi non abbiamo avuto danni direttamente, ma non è stato […] Continua →
Non so perchè oggi ho voglia di parlarvi a cuore aperto, magari voi non vi aspettate che sotto la superficie calma che solitamente io mostro ci siano delle emozioni in tumulto, ma vi devo confidare una cosa: io spesso ho paura. Ho paura che aver mollato ogni volta quello che facevo prima non sia una scelta giusta, anche se non andava più bene per me, perchè noi cambiamo e cambia anche tutto ciò che abbiamo intorno, e non può rimanere tutto immutato, […] Continua →
Chissà da dove nascono le idee… Ma soprattutto, esiste un modo per farsele venire? Quante volte, ed in questo caso parlo di cibo, vedo una grande trovata, un abbinamento insolito, un modo diverso di presentare una cosa comune e rimango a bocca aperta – l’avessi avuta io quell’idea!!! – perchè sembra facile una volta che si vede realizzata, ma sorge spontanea la domanda – ma come gli sarà venuta in mente??? Sicuramente non vengono dal nulla, sono sempre precedute da una preparazione, […] Continua →
