Archivio per Febbraio 2015

Sugar cookies e geometrie

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” …tra le persone che mi è capitato di conoscere da quando esiste questo blog ho visto così tanta fantasia, creatività e competenza che non ho dubbi ci sia qualcuno pronto a raccogliere la sfida…” Eccomi Alice! Le sfide per me sono irresistibili, credo che non ci sia modo migliore per fare una cosa se non incominciando ad avere davvero voglia di farla. E come si fa a non avere voglia di creare una ricetta che assomigli ad un’opera d’arte? L’idea di Alice […] Continua →

Per “Impastandosimpara – 12 blogger per 4 stagioni” – Special guest: Ljuba Daviè

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Il progetto, ideato da Molino Grassi con la  collaborazione dell’Aifb, vede coinvolte 12 blogger che interpretano con il proprio personale estro e creatività diversi tipi di farine, proponendoci ricette che rispettano la stagionalità dei prodotti. Il post con la ricetta del mese sarà pubblicato sul blog dell’autrice e contemporaneamente ospite d’onore anche sul mio blog, così che la fine del 2015 vedrà nascere un bellissimo calendario per l’anno seguente che raccoglierà foto e ricette dei dodici mesi. Per il mese di Febbraio sono lieta […] Continua →

Caramelle mou al cioccolato

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– Pippi, vogliamo entrare in questo negozio? – disse Tommy con entusiasmo, tirandola per il vestito. – Sì, ci entreremo! – esclamò Pippi enfaticamente. – Ci entreremo e ci rimarremo! E così fecero. Pippi Calzelunghe – Astrid Lindgren     Lo sapete anche voi che i bambini vogliono sentire sempre le stesse favole, vero? Ecco perchè il mio libro ha le pagine così ingiallite, mia sorella, di tre anni più piccola di me non si faceva leggere altro, ed io ormai lo […] Continua →

Le castagnole di ricotta con zucchero alla vaniglia, limone e cardamomo

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Quest’anno l’influenza mi ha colpito a tradimento…pensavo di essermela scampata ed invece mi ha tenuto in casa quasi una settimana, tanto è vero che non mi sono nemmeno accorta che “fuori” è Carnevale. Oggi finalmente sono riuscita a recuperare un po’ di energia per preparare una merenda per l’occasione, mentre aspettavo che le mie bimbe tornassero a casa dopo il rientro a scuola, una cosa semplice semplice ma buonissima, che ti porterà via giusto il tempo di friggerli, perchè l’impasto si prepara […] Continua →

Cantucci di semola Kronos con orzo tostato, pistacchi e cioccolato bianco

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E tu cosa vorresti essere per lei? Vorrei che associasse a me la parola felicità, perlomeno per metà. Vorrei che visto che il lieto fine non c’è quasi mai lei sapesse che le regalerò sempre nuovi inizi. – E cosa vorresti che fosse lei per te? La sensazione per una volta, anche solo per un istante, di impercettibile pienezza. Quella in cui mi sembrerà di non riuscire a desiderare niente di più grande come lei e di aver bisogno del suo respiro come […] Continua →

Per “Impastandosimpara – 12 blogger per 4 stagioni” – Special guest: Laura Gioia

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Arrivo!!! Di corsa come al solito, Laura ha già pubblicato ed io ancora non vi ho presentato il nuovo progetto Impastandosimpara – 12 blogger per 4 stagioni Il progetto, ideato da Molino Grassi con la  collaborazione dell’Aifb, vede coinvolte 12 blogger che interpretano con il proprio personale estro e creatività diversi tipi di farine, proponendoci ricette che rispettano la stagionalità dei prodotti. Il post con la ricetta del mese sarà pubblicato sul blog dell’autrice e contemporaneamente ospite d’onore anche sul mio blog, […] Continua →