Articoli taggati con ‘panna’

I muffins perfetti: con panna e gocce di cioccolato

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I muffins sono uno dei dolci che faccio più di frequente, il motivo principale è che ci vuole veramente poco tempo, basta avere in casa gli ingredienti che di solito non mancano mai. Spesso li preparo direttamente la mattina per averli appena sfornati pronti per la colazione, le mie ragazze li adorano e me li chiedono spesso. Dopo la colazione ci fanno merenda e spesso ne fanno un’aggiunta anche dopo cena. Mercoledì mattina erano a casa dopo due settimane di assenza e […] Continua →

Crostata con panna cotta all’Earl Grey

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  Lunedì mattina. La pagina “Nuovo articolo” della bacheca del blog aperta da venerdì. Indubbiamente ho avuto parecchie cose da fare nel weekend. Ma non è solo quello il motivo per cui questa ricetta non è ancora stata pubblicata. Perchè è difficile scrivere un post? “L’inizio è quel momento di distacco dalle molteplicità dei possibili”, scriveva Italo Calvino. Questo è il momento difficile, quello in cui l’autore deve fare una scelta, allontanando da sé “la molteplicità delle storie possibili, in modo da isolare […] Continua →